Siège social 106 rue de Brancion, Paris 15ème. Si un marché aux chevaux existait à Paris dès le 15ème siècle, celui-ci fut déplacé au fil des siècles.

Un projet de rapprocher un nouveau marché des abattoirs de Vaugirard est lancé au début du 20ème siècle.

Le nouveau marché couvert et bitumé est situé à l'angle de la rue Brancion et de la rue des Morillons. La chambre syndicale des bouchers hippophagiques en obtient la concession pour 75 ans.

L'édifice deviendra plus tard un théâtre, le Théâtre Silvia-Monfort.