Mythique compagnie aérienne américaine fondée en 1927 par Richard B. Bevier, John K. Montgomery et George Grant Mason.

Les premiers vols relièrent Key-West à la Havane à Cuba. Le réseau s'étendit en Amérique Centrale et en Amérique du sud, où la société racheta de nombreuses compagnies locales en faillite. Elle opéra ensuite en Europe notamment vers la Grande-Bretagne et la France.

La compagnie créea en 1946 la chaîne d’hôtels InterContinental.

Elle racheta National Airlines dans les années 1980 mais le déclin de la compagnie avait déjà débuté. La Guerre du Golfe fut le coup de grâce et la compagnie fit faillite en 1991. Delta Airlines racheta les derniers actifs de la compagnie. Le hub de Pan Am à Miami fut alors réparti entre United Airlines et American Airlines.