L'usine sucrière de Blanchet sur le territoire du Moule, appartient la famille Solange-Monnerot jusqu'en 1881, après avoir été fondée par les époux Blanchet sous le nom de Tabacco, puis revendue à un négociant dénommé Louis Hérisson.

L'usine-habitation devenue une grande usine de fabrication est reprise ensuite par la Compagnie Marseillaise dont les statuts sont déposés en 1881 par René Monnerot. C'était l'une des plus importantes raffinerie de sucre de la Guadeloupe.

En proie à des difficultés financières suite à la guerre puis à la crise de 1928, l'entreprise est mise en faillite en 1932..