La société immobilière Pilat-Plage est fondée en 1928 par Louis Gaume et le comte Roger de Faramond, originaire du Tarn où il possède le château de Vindrac, dont les signatures figurent sur le titre.

La société acquiert un terrain de 52 hectares au pied de la dune du Sabloney provenant de la Société Immobilière de Pyla-sur-Mer et participe à d'autres projets immobiliers et hôteliers comme La Corniche, Oyana...

Louis Gaume s'associe avec Henri Ruhl, propriétaire du Casino de Cannes, Cabourg ou Dinard en créant L’Immobilière et Thermale, et une filiale la Société Générale Foncière du Sud-Ouest.